Burcu Sarpaş, Girişim Savaşçısı sitesinin yazarı.

Geleneksel Mandıracılık değişiyor mu?

Mandıra tarımcılığının bile tek başına %4 oranında sera etkisi yaptığı ve küresel olarak metan gazı salınımının yaklaşık %37’sinin büyükbaş hayvancılığından geldiğini, bu geleneksel tarımcılığın fazla miktarda tarım alanı ve suya mal olduğunu ve ayrıca da hayvanlara acı veren deneyimler de içerdiğini düşünecek olursak ve Dünya üzerinde daha beslenmesi gereken milyarlarca insan varsa, alternatif yollar aranmaya